Alicia und ihr Sohn Javier
Familie Castro León
Die Eltern von José Castro Lee kamen Anfang des 20. Jahrhunderts aus China nach Mittelamerika. José wurde 1910 geboren und im Alter von 5 Jahren zur Ausbildung nach China geschickt. Er kehrte 1935 zurück, lebte eine Zeitlang in Siquirres, in der Provinz Limón, dann in Puerto Cortés, in der Provinz Puntarenas.
1943 lernte er Alicia León Chan kennen, die in Tegucigalpa, Honduras, lebte. Sie heirateten 1950, lebten in Puerto Cortés. 1957 zogen sie mit Enrique, Javier und Vilma (Ami) nach Sabalito, wo Yanina und Regina geboren wurden.
Der Hof umfasste Land auf beiden Seiten der Straße von Sabalito nach La Unión. Im ersten Haus, das für die Familie gebaut wurde, gab es weder Strom noch Wasserleitungen. Die Latrine und eine Dusche waren draußen. Baden im Nachbarbach war normal. Seit 1965 verbrachten Alicia und ihre Söhne und Töchter die meiste Zeit in San José, da es in der Gegend keine Schule gab.
1978, 10 Jahre nach Josés Tod, beschloss Alicia, die Kaffeeplantagen südlich der Straße an einen italienischen Einwanderer zu verkaufen, der sich in San Vito niedergelassen hatte. Die Einheimischen nannten diese Kaffeeplantagen “Finca de la China oder Finca La China”, ein Name, den die neuen Besitzer des Anwesens nicht ändern konnten, als sie es in Finca San Anselmo umbenennen wollten.
Eine kuriose Tatsache: Der Bach, der parallel zur Straße von Sabalito nach La Unión verläuft, erscheint auf den Karten des National Geographic Institute im Maßstab 1:10 000 als Schlucht El Chino. Es zeigt, dass die Namen El Chino und La China für immer in der Region vereint waren.
Anfang 1980
Alicia wollte die 130 Hektar Land, die auf der Nordseite der Straße verblieben waren, nicht verkaufen. Hier war der Wald für Koppeln abgeholzt worden. Bohnen, Kaffee, Macadamia, dann ein indischer Zierstock (Dracena massangeana) wurden ebenfalls gepflanzt.
1982
Alicia und ihr Sohn Javier begannen, Gelb-, Kiefern- und Walnusszeder am Straßenrand zu pflanzen und nutzten dabei die Aufforstungsprogramme des Ministeriums für Landwirtschaft und Viehzucht. 2013 nahmen die Paddocks endlich das Aussehen eines Waldes an.
Alicia
Alicia vermachte den Besitz von Sabalito ihren drei ältesten Kindern: Enrique, Javier und Vilma Castro León. Alle hatten sich anderswo niedergelassen und den Ort nur selten besucht, außer Javier, der einige Zeit in Sabalito in der Landwirtschaft arbeitete, bevor er nach San José zog.
Heute
Von den 130 Hektar des Anwesens sind 100 mit Bäumen bedeckt, 30 werden von lokalen Bauern mit Knollen, Bohnen oder Kaffee zusammen mit Baumplantagen angebaut. Eines Tages wird das gesamte Grundstück mit Bäumen bedeckt sein.
die zukunft
Die meisten Wälder werden intakt gehalten, um den zukünftigen Generationen Freude zu bereiten. Im Jahr 2020 wurden Wege für die Öffentlichkeit geöffnet, um den Zugang zum Wald zu teilen und der Gemeinde Grünflächen als Beispiele für den Naturschutz zur Verfügung zu stellen.
Cooperativa de caficultores de sabalito
Josés Freundschaft mit Luis Wachong beeinflusste die Entscheidung, Land in Sabalito zu kaufen, und die Qualität des Landes, “mit einer weichen und fruchtbaren Schicht bis zu einem Meter tief”.
Die Ernte, die für dieses unberührte Land ausgewählt wurde, war Kaffee. Es gab viele kleine Kaffeeproduzenten in der Gegend, die ihre Ernte verarbeiten mussten. Der manuelle Prozess war sehr mühsam und eine Verarbeitungsanlage sehr teuer, so dass sie eine Genossenschaft wurden.
COOPESABALITO baute eine Anlage zur Verarbeitung der Früchte oder “Veredelung” des Kaffees. Diese Genossenschaft befasste sich nicht nur mit der Verarbeitung der Früchte, sondern auch mit anderen Aspekten zur Unterstützung ihrer Produktion, wie dem Verkauf der Ernte, Darlehen wie Vorauszahlung der Ernte, technische Beratung, Verkauf von Agrochemikalien, unter anderem. Im Laufe der Zeit diversifizierte die Genossenschaft ihre Aktivitäten mit einer Tankstelle, einem Supermarkt und einem Baustofflager.
José Castro und Luis Wachong gehören zu den Gründungsmitgliedern von COOPESABALITO.
- Februar 1984. Hommage an die Gründer der Genossenschaft.
Die Namen sind In alphabetischer Reihenfolge auf einer Erinnerungstafel auf dem Gelände von COOPESABALITO zu lesen.
Dieses Land hat uns, der Familie Castro León, die Ausbildung gegeben, um in unseren Berufen zu gedeihen, und jetzt möchten wir der Natur zurückgeben, was die Familie verändert hat, um den Lebensunterhalt zu sichern.